More Job Offer
KUCHARZ/ KUCHARKA
Oferta pracy
Job Description and Candidate Requirements
Job responsibilities
Przygotowywanie posiłków dla dzieci zgodnie z jadłospisem i obowiązującymi normami żywieniowymi.
Sporządzanie posiłków z uwzględnieniem diet specjalnych oraz zaleceń dotyczących alergii pokarmowych.
Przestrzeganie zasad higieny, bezpieczeństwa żywności oraz procedur HACCP.
Dbanie o wysoką jakość, świeżość i właściwe porcjowanie przygotowywanych posiłków.
Przyjmowanie, właściwe przechowywanie i racjonalne wykorzystywanie produktów spożywczych.
Utrzymywanie czystości i porządku w pomieszczeniach kuchennych oraz na stanowisku pracy.
Mycie i dezynfekcja sprzętu, naczyń i urządzeń kuchennych.
Kontrolowanie terminów przydatności produktów spożywczych.
Współpraca z dyrektorem, intendentem (jeżeli jest zatrudniony) oraz pozostałym personelem żłobka w zakresie organizacji żywienia.
Description
praca stała
Requirements
Required and additional qualifications
Required education
Required permissions and skills
Other requirements
[Umiejętność 2] : Znajomość zasad higieny żywności oraz systemu HACCP.
[Umiejętność 1] : Umiejętność przygotowywania posiłków zgodnie z zasadami żywienia dzieci do lat 3.
[Inne] : Wykształcenie zasadnicze branżowe lub zawodowe o profilu gastronomicznym.
Mile widziane wykształcenie średnie gastronomiczne.
Wymagana aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych lub spełnienie obowiązujących wymagań sanitarnych zgodnie z przepisami.
Mile widziane doświadczenie w żywieniu zbiorowym, szczególnie dzieci.
Additional support
Accommodation, meals and travel support
Application
How to apply
Required documents
Kontakt telefoniczny lub e-mail
Document delivery method
Preferowane formy kontaktu: telefon, e-mail
More job offers
Not the right offer for you?
Check other job offers and find a position that better matches your expectations.